Depuis ce matin, la France est repassée en « risque élevé » vis-à-vis de la grippe aviaire. Cette décision du ministère aura une conséquence principale : l'obligation de claustrer toutes les volailles sur l'ensemble du territoire métropolitain, et donc l'interdiction de la pratique de l'élevage plein air. Une décision incompréhensible qui découle de l'apparition récente de grippe aviaire dans des élevages de dindes
qui étaient déjà claustrées. Le choix d'enfermer les volailles à l'échelle ...
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